人力資源和社會(huì )保障部社會(huì )保障能力建設中心《公共營(yíng)養管理》項目培訓開(kāi)班典禮圓滿(mǎn)舉行！

隨著(zhù)經(jīng)濟的不斷發(fā)展，我國的餐飲業(yè)也在健康快速的成長(cháng)，被稱(chēng)為中國的黃金產(chǎn)業(yè)。隨著(zhù)餐飲業(yè)的快速成長(cháng)，人民生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)對從業(yè)人員的個(gè)人技術(shù)水平和綜合職業(yè)素質(zhì)要求越來(lái)越高，不僅要具有良好的從業(yè)道德，更需要具備一定公共營(yíng)養管理知識的人員，如今，公共營(yíng)養管理在我國正處于蓬勃發(fā)展的狀態(tài)，隨著(zhù)我國餐飲業(yè)的不斷發(fā)展，對公共營(yíng)養管理的需求也是與日俱增，其市場(chǎng)潛力非常巨大，就業(yè)前景也是非常的廣闊。

行業(yè)不斷發(fā)展的前題是要有高素質(zhì)的人才作為基礎，然而目前餐飲業(yè)人才的短缺已成為一個(gè)不爭的事實(shí)，尤其是高素質(zhì)、懂管理、高技能的餐飲人才。公共營(yíng)養管理培訓就是為了進(jìn)一步提高全國餐飲業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，不斷豐富餐飲業(yè)骨干隊伍的專(zhuān)業(yè)知識，使我們新時(shí)代的職業(yè)人更好地適應餐飲結構調整的需要，更好地適應社會(huì )發(fā)展的需要。

為適應我國飯店和餐飲行業(yè)國際化、多元化、連鎖化快速發(fā)展的需求，培養和造就更多的優(yōu)秀營(yíng)養管理人才，人力資源和社會(huì )保障部社會(huì )保障能力建設中心《公共營(yíng)養管理》項目培訓開(kāi)班典禮圓滿(mǎn)舉行！

出席開(kāi)班典禮的校領(lǐng)導及嘉賓

認真聽(tīng)講的河北新東方學(xué)子們

隨著(zhù)現代人生活條件不斷改善，人們的生活質(zhì)量也在不斷提高，健康問(wèn)題也開(kāi)始引起人們的重視，人們需要一個(gè)更合理，更健康的生活方式，因此，公共營(yíng)養師培訓也理所當然成為廣大餐飲行業(yè)有志青年“充電”的美好選擇。

河北新東方創(chuàng )就業(yè)主任羅志文開(kāi)班致辭

經(jīng)過(guò)緊張籌備，公共營(yíng)養管理培訓今天開(kāi)班。歡迎各位領(lǐng)導和嘉賓蒞臨，感謝教授們的辛勤付出。隨著(zhù)餐飲業(yè)的發(fā)展，公共營(yíng)養管理人才緊缺，本次培訓班旨在培養職業(yè)化、現代化、國際化的餐飲精英，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。課程為期三天，緊湊安排，希望同學(xué)們珍惜機會(huì )，認真學(xué)習，全面提升自身素質(zhì)，為未來(lái)發(fā)展打下堅實(shí)基礎。

學(xué)生代表郭炳旭發(fā)言

郭炳旭同學(xué)代表發(fā)言，他表示，對于接下來(lái)的學(xué)習旅程，他們全體同學(xué)都滿(mǎn)懷期待，又深知責任重大，他們將珍惜機會(huì )，全身心投入學(xué)習，端正學(xué)習態(tài)度，認真聽(tīng)課，做好每一節課的筆記，掌握公共營(yíng)養專(zhuān)業(yè)知識，為我們將來(lái)就業(yè)增加競爭力的砝碼。

中國農業(yè)科學(xué)院教授宋金慧發(fā)言

中國農業(yè)科學(xué)院教授宋金慧在發(fā)言中講到，在接下來(lái)的幾天里各位講師將與同學(xué)們一起探討，一起學(xué)習。也希望通過(guò)這個(gè)平臺，可以給大家提供給更多的知識。也希望大家積極參與到學(xué)習中來(lái)，充分珍惜與同學(xué)和老師之間的討論機會(huì )，多做準備與資料收集，預祝同學(xué)們都能取得優(yōu)異的成績(jì)。

河北新東方校區主任魯陽(yáng)總結講話(huà)

河北新東方烹飪技工學(xué)校校區主任魯陽(yáng)指出，目前國內營(yíng)養師的人才儲備增長(cháng)速度遠未趕上人們對于健康飲食的關(guān)注熱度?，F在正在大力培養營(yíng)養師，因為缺口大，營(yíng)養師就業(yè)前景也比較廣泛，醫院診所、餐飲服務(wù)、營(yíng)養咨詢(xún)機構、體育運動(dòng)機構、學(xué)校和其他教育機構都對營(yíng)養師有大量需求。

由此看出，隨著(zhù)需求的機會(huì )增多，越來(lái)越多的營(yíng)養師都可以找到自己心儀的崗位，營(yíng)養師的就業(yè)前景是非常樂(lè )觀(guān)的。

為順應時(shí)代的發(fā)展，在我國餐飲企業(yè)培養一批既有食品安全、美食營(yíng)養科學(xué)知識又有實(shí)踐技能的專(zhuān)業(yè)性人才是當務(wù)之急。作為廚師的搖籃——河北新東方不斷走在時(shí)代、行業(yè)發(fā)展前沿，培養高素質(zhì)、符合現代化餐飲趨勢的新型廚師人才，而此次培訓對同學(xué)們的意義，不只在于培訓結束考核合格后證書(shū)的獲得，還意味著(zhù)同學(xué)們見(jiàn)聞與資歷的增加，也是河北新東方烹飪技工學(xué)校不斷提升學(xué)員能力、加強就業(yè)的創(chuàng )舉。