河北新東方烹飪學(xué)校帶你了解面塑的！

年節面塑說(shuō)

河北新東方帶你走進(jìn)面塑的

說(shuō)到面塑，人們總是忘不了街頭巷尾的面塑民間藝人。面塑，是指以面粉、糯米粉、甘油或澄面等為原料制成熟面團后，用手和各種專(zhuān)用塑形工具，捏塑成各種花、鳥(niǎo)、魚(yú)、蟲(chóng)、景物、器物、人物、動(dòng)物等具體形象的手工技藝。俗稱(chēng)面花、禮饃、花糕、捏面人。

01、面塑的起源

據史料記載，的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載，經(jīng)過(guò)幾千年的傳承和經(jīng)營(yíng)，可謂源遠流長(cháng)，早已是文化和民間藝術(shù)的一部分，也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實(shí)物資料。 就捏制風(fēng)格來(lái)說(shuō)，黃河流域古樸、粗獷、豪放、深厚；長(cháng)江流域卻細致、優(yōu)美、精巧。

02、面塑的特點(diǎn)

經(jīng)過(guò)面塑藝人長(cháng)期摸索，現在的面塑作品不霉、不裂、不變形、不褪色，因此為旅游者喜愛(ài)，是饋贈親友的紀念佳品。外國旅游者在參觀(guān)面人制作時(shí)，都為藝人嫻熟的技藝、千姿百態(tài)栩栩如生的人物形象所傾倒，交口贊譽(yù)，稱(chēng)德志面塑為“的雕塑”。

03、習俗與面塑

在歲時(shí)節令風(fēng)俗中面塑充當了舉足輕重的角色，在人生各個(gè)展現生命意義的儀式中，面塑更有它不可取代的地位。

面塑在人生儀禮中一般是以食的面目出現的，只是把它賦予了一種文化和宗教的意味，使其具有一種復合的價(jià)值，從而成為研究民間文化的一種不可忽視的資料。

現代面塑藝術(shù)家們對這門(mén)獨有的古老的傳統民間藝術(shù)注入了極大的熱情和心血，使它成為一門(mén)全新的藝術(shù)。我國現代有名的面塑藝術(shù)主要集中在京、津一帶。北京湯氏面塑、天津趙氏面塑、山東何氏面塑等等。值得一提的是以陳莫工作室為代表的新派面塑藝術(shù)風(fēng)格的創(chuàng )新，把面塑藝術(shù)推向了更高層次的發(fā)展階段，使面塑作品更強實(shí)用，應用范圍更廣。

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