西點(diǎn)師的品格 | 西點(diǎn)師職業(yè)素養如何養成！

眾所周知，西點(diǎn)行業(yè)的前景十分廣闊，但還能聽(tīng)到有些西點(diǎn)從業(yè)者抱怨賺不到錢(qián)，或者個(gè)人職業(yè)生涯毫無(wú)起色。

那么為什么，在行業(yè)前景一片大好的形式下，會(huì )出現這類(lèi)“事件”呢？

其實(shí)根源就在他們沒(méi)有做好個(gè)人職業(yè)素養的規劃！

今天，小編總結了幾個(gè)技巧，幫你做一名高素質(zhì)且“多金的”西點(diǎn)師！

注重個(gè)人審美培養01

成為的西點(diǎn)師初級的是技術(shù)積累，之后便是創(chuàng )意和美學(xué)培養。

在建筑，平面設計，色彩搭配上下功夫可以有效的幫助西點(diǎn)師的職業(yè)轉型。

提升交際的能力02

在實(shí)際的門(mén)店運作中然少不了協(xié)調各部門(mén)的工作。

想擺脫初級烘焙師的角色，你需要開(kāi)啟自己管理方面的才干。

協(xié)調好各環(huán)節的工作，會(huì )得到提升。

學(xué)會(huì )樹(shù)立個(gè)人IP03

如果是想今后創(chuàng )業(yè)的學(xué)員，一定要學(xué)會(huì )樹(shù)立個(gè)人的IP，做一個(gè)容易被人記住的人。

在后續的創(chuàng )業(yè)中，融入更多個(gè)人色彩，注重個(gè)人形象的設計和調整，形成獨樹(shù)一幟的風(fēng)格。

當擁有了個(gè)人風(fēng)格后，被他人復刻的可能性大幅降低，十分有利于后續運營(yíng)和宣傳店鋪。

總結

成為一名的西點(diǎn)烘焙師除了基礎的技術(shù)外，還要相應個(gè)人審美、溝通技巧及個(gè)體獨特性。

在烘焙技巧之外給自己的其他領(lǐng)域附加價(jià)值會(huì )是好的創(chuàng )業(yè)、利器。

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