為進(jìn)一步推動(dòng)職業(yè)教育的創(chuàng )新與發(fā)展,提高我校的教學(xué)實(shí)力與水平,發(fā)揮專(zhuān)業(yè)指引作用,展現專(zhuān)業(yè)課堂風(fēng)采,感受西點(diǎn)魅力,提升我校西點(diǎn)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能水平及專(zhuān)業(yè)涵養,2月8日,我校特邀外籍匠師Vito Bellomo來(lái)校授課。美食無(wú)國界,讓我們跟隨Vito Bellomo一起在河北新東方開(kāi)啟一段美味之旅。
同學(xué)們一大早就列隊用鮮花和掌聲歡迎Vito Bellomo老師,讓我們跟隨著(zhù)鏡頭,一起走進(jìn)走進(jìn)充滿(mǎn)魅力的外教課堂吧。
自創(chuàng )辦以來(lái),河北新東方烹飪技工學(xué)校始終秉持開(kāi)放合作、創(chuàng )新教學(xué)的理念。學(xué)校定期邀請各行各業(yè)的杰出人才來(lái)校授課,從外籍烹飪匠師到企業(yè)主廚,為學(xué)生們搭建起與頂尖人才交流學(xué)習的平臺。
Vito Bellomo老師的到來(lái),是學(xué)校對外合作交流的一次重要成果。他曾就職上海威斯汀酒店P(guān)rego廚師兼經(jīng)理、Gusto Addis-阿貝巴行政主廚,積累了豐富的實(shí)戰經(jīng)驗。其獨特的烘焙技巧和創(chuàng )新能力,使他的作品在課堂上備受贊譽(yù)。
在隨后的教學(xué)中,Vito Bellomo老師親自示范,向學(xué)生們傳授了甜品的制作技巧。他細致入微的講解,從材料選取到烘焙技巧,再到裝飾呈現,讓學(xué)生們深刻感受到了烘焙藝術(shù)的獨特魅力。在Vito Bellomo老師的悉心指導下,學(xué)生們不僅掌握了專(zhuān)業(yè)的烘焙技能,更對烘焙藝術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣。
除了精彩的教學(xué)外,Vito Bellomo老師還與師生們進(jìn)行了深入的交流和互動(dòng)。他分享了自己在烘焙領(lǐng)域的寶貴經(jīng)驗和心得,鼓勵學(xué)生們勇于嘗試和創(chuàng )新。同時(shí),他對河北新東方烹飪技工學(xué)校的教學(xué)環(huán)境和師資力量給予了高度評價(jià)。
通過(guò)這次外教授課,河北新東方烹飪技工學(xué)校的學(xué)生們體驗了一次跨文化的學(xué)習交流,不僅學(xué)習到了地道的西式甜點(diǎn)制作技巧,還有幸親身感受到了國際的教學(xué)風(fēng)采。這樣的教學(xué)活動(dòng),不僅豐富了學(xué)生們的學(xué)習生活,也為他們的職業(yè)生涯增添了寶貴的國際經(jīng)驗。我們期待學(xué)校未來(lái)能夠舉辦更多此類(lèi)活動(dòng),讓學(xué)生們在學(xué)習的道路上不斷前行,走向世界。
河北新東方烹飪技工學(xué)校始終致力于為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習資源和成長(cháng)平臺。學(xué)校將繼續引進(jìn)國內外優(yōu)質(zhì)教育資源,為學(xué)子們創(chuàng )造更多與世界匠師面對面交流的機會(huì ),讓每一位學(xué)子都能在這里成就夢(mèng)想,綻放光彩!