你以為走進(jìn)課堂就能揮鏟做菜
你以為面包推進(jìn)烤爐就是美味
你以為自己開(kāi)場(chǎng)就是廚師大神
你以為的那真的只是你以為
每個(gè)領(lǐng)域,都是小白到大神
都是從青銅到王者的蛻變過(guò)程
我們學(xué)技能也不例外
學(xué)職業(yè)技能不容易
需要升級打怪
“青銅”段位
也許你剛剛進(jìn)入學(xué)校,那恭喜你,你已經(jīng)踏上了這條技能生涯進(jìn)階之路。此刻的你可能懵懵懂懂,被稱(chēng)為“菜鳥(niǎo)”。沒(méi)關(guān)系,走好自己的路,做zui好的自己,你的努力,終將實(shí)現,你的堅持,終將美好。不管你選擇的是中餐、西餐西點(diǎn)還是形象設計與時(shí)尚造型。理論指導實(shí)踐,這個(gè)階段主要學(xué)習理論知識這時(shí)候的你是一張白紙,你的未來(lái)你做主!
“白銀”段位
這時(shí)候的學(xué)習強度開(kāi)始加大,也許你的手上已經(jīng)起了繭子,但清澈深邃的眸光顯示了堅毅的決心學(xué)習。任何一門(mén)技術(shù)大抵都要掌握入門(mén)基本功,學(xué)技能也一樣,入門(mén)基本功很重要,刀工、翻鍋、顛鍋、勺功、摸胚、裱花、鋼琴舞蹈基本功等技術(shù)輪番練習,這時(shí)候的你也許很彷徨,但對自己未來(lái)充滿(mǎn)向往!
“黃金”段位
工欲善其事,必先利其器。經(jīng)歷基本功的錘煉,現在的你刀工精細、翻鍋自如、裱花信手拈來(lái)。能正確識別和掌握油溫、投料準確適時(shí)靈活,適當的掌握火候、勾芡適當裝盤(pán)熟練,已經(jīng)正式開(kāi)始制作中餐、西餐、西點(diǎn)等菜品,可以獨自彈奏鋼琴曲目,完整跳下一段舞蹈。
“鉑金”段位
幾經(jīng)磨煉,幾經(jīng)重來(lái)。經(jīng)歷才知道學(xué)技能原來(lái)不是一帆風(fēng)順。幾度失敗,幾度狂歡,經(jīng)歷風(fēng)雨,成功之巔不會(huì )太遙遠?,F在對各種學(xué)習已有更進(jìn)一步的認知,這時(shí)候的你開(kāi)始初露光芒,向著(zhù)自己期待的樣子蛻變!
“鉆石”段位
你已經(jīng)能夠獨立完成菜品的制作。在課堂上,你已能主動(dòng)示范菜品制作,你開(kāi)始參加學(xué)校的技能大賽,艱難困苦面前,你逐漸心無(wú)所懼。菜品的豐富程度增加了,色澤也很棒!
“星耀”段位
夢(mèng)想的堅持,不是語(yǔ)言家,而是實(shí)戰派。在通過(guò)“理論+實(shí)踐”訓練和所有的考核以后,不得不說(shuō)現在的你真的超級厲害。獲得了一系列職業(yè)證書(shū),也進(jìn)入到大型企業(yè)進(jìn)行實(shí)習,這時(shí)候的你能獨當一面,是你整個(gè)學(xué)技能生涯精彩的時(shí)光!
“王者”段位
從幼稚到成熟,從彷徨到堅毅。河北新東方校園里的一草一木,見(jiàn)證了你的成長(cháng)和蛻變。不知不覺(jué),你已經(jīng)是河北新東方學(xué)校里的“王者”,但是想成為行業(yè)大佬,還需要不斷學(xué)習。這時(shí)候的你,要永遠銘記學(xué)習的重要性!
學(xué)習從來(lái)就沒(méi)有不勞而獲,學(xué)職業(yè)技能是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,每一步都至關(guān)重要!從“青銅”到“王者”,技能段位,現在的你又處于哪一級呢?對學(xué)職業(yè)技術(shù)有興趣又尚未開(kāi)始打怪的你,歡迎來(lái)河北新東方~