隨著(zhù)對職業(yè)教育的傾斜與支持,眾多職業(yè)培訓學(xué)校如雨后春筍般嶄露頭角。然而,面對學(xué)費從幾千到萬(wàn)元不等的差異,許多人猶豫不決。
其實(shí),選擇一所優(yōu)秀的職業(yè)學(xué)校,關(guān)鍵在于其能否讓學(xué)員以實(shí)訓為主,能否提供真實(shí)、高質(zhì)量的實(shí)習原料。這些要素,直接關(guān)系到學(xué)員能否真正掌握一門(mén)實(shí)用的技術(shù),為自己的未來(lái)奠定堅實(shí)的基礎。
在河北新東方的實(shí)訓課堂上,我們目睹了學(xué)生們如何在這里學(xué)習、成長(cháng)。不論是中餐、西點(diǎn)還是西餐,每當課程開(kāi)始,老師們都會(huì )先詳細講解理論知識、操作步驟和注意事項,讓學(xué)生們心中有底。
隨后,老師們會(huì )親自示范,邊做邊講,讓學(xué)生們更好地理解技能的精髓。學(xué)員們緊跟老師的步伐,從基本的手部動(dòng)作到復雜的技藝流程,都一絲不茍地親自操作,汗水與努力交織,只為能夠掌握那份屬于自己的技藝精髓。
這里的教學(xué)模式獨具特色,不再是傳統的“老師講、學(xué)生聽(tīng)”的單一方式。而是采用“理論+實(shí)操”的雙向教學(xué)模式,讓學(xué)生在掌握基本理論后,通過(guò)實(shí)際操作去探索和發(fā)現問(wèn)題。這種教學(xué)方式不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習興趣,還培養了他們的動(dòng)手能力和創(chuàng )新思維。
值得一提的是,學(xué)校傾力打造實(shí)操教學(xué)的璀璨舞臺。我們特別設立了高效精干的采購部門(mén)采買(mǎi)優(yōu)質(zhì)的,緊貼近行業(yè)前沿的實(shí)習原料。這些原料,不僅來(lái)自正規渠道,安全無(wú)害,更與行業(yè)發(fā)展脈搏緊密相連,讓學(xué)子們在實(shí)操中就能感受到行業(yè)的溫度與脈動(dòng)。????
我們堅持“人手一份,充分實(shí)操”的原則,讓每位學(xué)子都能擁有足夠的材料,去實(shí)踐、去創(chuàng )造、去體驗成功的喜悅與失敗的教誨。在這里,沒(méi)有旁觀(guān)者,只有參與者;沒(méi)有紙上談兵,只有腳踏實(shí)地的實(shí)踐。在這里,技能不再只是書(shū)本上的文字,而是可以觸摸、可以感受、可以傳承的寶貴財富。
除了為學(xué)生提供充足的實(shí)習原材料,這里,每一間教室都精心復刻了業(yè)界標準,從設備選型到空間規劃,無(wú)不透露著(zhù)與行業(yè)脈搏的共鳴,學(xué)生們在這里上課,就如同置身于真實(shí)的工作單位,提前感受著(zhù)職場(chǎng)的氛圍和工作流程。
此外,河北新東方還注重與行業(yè)的緊密合作。學(xué)校定期邀請行業(yè)內的大廚來(lái)校講座,與學(xué)生們分享行業(yè)動(dòng)態(tài)和就業(yè)趨勢。同時(shí),學(xué)校還與多家大型企業(yè)建立了合作關(guān)系,為學(xué)生們提供了豐富的實(shí)習和就職機會(huì )。這種與行業(yè)的深度融合,使得學(xué)生們在畢業(yè)時(shí)即能迅速適應職場(chǎng)環(huán)境,成為企業(yè)的得力助手。
河北新東方烹飪技工學(xué)校的這一創(chuàng )新舉措,不僅贏(yíng)得了學(xué)生們的廣泛贊譽(yù),也得到了社會(huì )各界的認可。許多家長(cháng)表示,選擇河北新東方,就是選擇了孩子的未來(lái)。而企業(yè)也紛紛表示,河北新東方的學(xué)生具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能和良好的職業(yè)素養,是企業(yè)急需的人才。