進(jìn)校園
-匠心傳承-
7月12日,為弘揚工匠精,培養更多高素質(zhì)的烹飪技能人才,河北新東方烹飪技工學(xué)校開(kāi)展了進(jìn)校園活動(dòng)。本次活動(dòng)河北新東方邀請四季民福研發(fā)經(jīng)理蘭飛到校授課。
企業(yè)名片
四季民福,創(chuàng )建于2008年,秉持著(zhù)以人為本的文化理念致力于營(yíng)造人際關(guān)系簡(jiǎn)單、熱情團結的工作氛圍,讓員工成長(cháng)并擁有好的發(fā)展平臺。經(jīng)過(guò)十余年的拼搏進(jìn)取,現已發(fā)展成為擁有多家分公司的飲食連鎖集團,旗下?lián)碛型顿Y公司、實(shí)業(yè)公司、商貿物流公司、人力資源公司、財務(wù)咨詢(xún)公司、食品廠(chǎng)、連鎖餐廳等多家分公司。
授課現場(chǎng)
河北新東方烹飪技工學(xué)校的同學(xué)們,早早期盼的到來(lái),在實(shí)訓室里蘭飛為同學(xué)們傳授了貝勒烤肉、蔥爆和牛等菜肴的制作方法和技巧。
他向同學(xué)們詳細介紹了這幾道菜品的制作工藝。演示過(guò)程中他對于火候的掌握,細節要領(lǐng)的把握以及同學(xué)們常犯的錯誤做了著(zhù)重強調。同學(xué)們都表示在這次活動(dòng)中受益匪淺,對川菜也有了更加深入的了解。
活動(dòng)宗旨
“進(jìn)校園”活動(dòng)一直以來(lái)都是河北新東方烹飪技工學(xué)校備的一種教學(xué)方式,旨在提升河北新東方學(xué)子的技能水平。學(xué)校會(huì )不定期邀請行業(yè)翹楚來(lái)與同學(xué)們交流經(jīng)驗,以面對面的形式,讓同學(xué)們在觀(guān)看中收獲技能、在交流中收獲經(jīng)驗,促進(jìn)畢業(yè)學(xué)生更好地。
產(chǎn)教融合
河北新東方
本次進(jìn)校園活動(dòng)深化產(chǎn)教融合,實(shí)現人才培養與企業(yè)需求的深度對接,讓學(xué)生了解企業(yè),讓工匠精滲入學(xué)生的學(xué)習生活中。學(xué)生們通過(guò)本次進(jìn)校園活動(dòng)深受激勵,對工匠精有了更深的領(lǐng)悟,更堅定了走技能成才、技能報國之路的信念。