想學(xué)廚師是當學(xué)徒還是去學(xué)校學(xué)習好？看看對比就知道了！

有同學(xué)跟小編交流時(shí)曾經(jīng)表達過(guò)這樣的情況，之前想學(xué)廚師，可是在網(wǎng)上搜索之后發(fā)現有人建議直接到飯店做學(xué)徒，有人建議到學(xué)校培訓，ta覺(jué)得大家說(shuō)的都有道理怎么辦？

那么，到底去哪兒學(xué)廚師好？為什么大多數人后都選擇到學(xué)校學(xué)習呢？咱們今天就從三個(gè)角度，給大家分析一下！

#學(xué)習時(shí)間長(cháng)短對比#

到學(xué)校學(xué)習

基礎入學(xué)，2~3年即可掌握扎實(shí)的烹飪技術(shù)，如果想自己創(chuàng )業(yè)開(kāi)店，還可以選擇短期烹飪課程，3~6個(gè)月即可掌握從基本功到?jīng)霾?、熱菜、酒店流行菜等多種烹飪技術(shù)！

到餐廳學(xué)習

做學(xué)徒先從打雜做起，很多餐廳招學(xué)徒的目的是聘請廉價(jià)勞動(dòng)力，畢竟餐廳是以盈利為目的的，沒(méi)有人你什么時(shí)候能學(xué)會(huì )，可能兩三年，可能三五年，并且學(xué)到的也可能只是皮毛。

#學(xué)習內容質(zhì)量對比#

到學(xué)校學(xué)習

的廚師學(xué)校，會(huì )有系統的課程安排，小班授課，由悉心指導教學(xué)，除烹飪技術(shù)，還可掌握雕刻、面塑、果醬畫(huà)、宴席制作等烹飪相關(guān)知識，成為廚師人才。

到餐廳學(xué)習

實(shí)操機會(huì )看似多，實(shí)則少，先每天要做好自己的工作，才有機會(huì )學(xué)習別人是如何切菜炒菜的，這不重要，重要的是找愿意真心帶徒弟的師傅，這一步，就難倒了大多數人。老話(huà)說(shuō)，教會(huì )徒弟，餓死師傅。

#發(fā)展前景空間對比#

到學(xué)校學(xué)習

河北新東方與多家酒店及知業(yè)合作，學(xué)生，并擁有校園雙選會(huì )及企業(yè)班模式，學(xué)員，為學(xué)子未來(lái)保駕護航。不讓學(xué)生，更讓學(xué)生！

到餐廳學(xué)習

酒店很少招基礎的小白，招學(xué)徒的大多是一些規模較小的餐廳，可能餐廳主打一個(gè)菜系，或者本身菜品就不豐富，那么你能學(xué)到的更是鳳毛麟角，很可能換一家店，就又要從開(kāi)始了，想要進(jìn)入大酒店發(fā)展就更難了，并且學(xué)徒的一般都是比較低的，一般都是在兩千左右。

看到這，相信聰明的你已經(jīng)大致了解了到學(xué)校學(xué)廚師與餐廳的區別，如果想學(xué)廚師就到學(xué)校來(lái)看看吧，我們在河北新東方烹飪技工學(xué)校等待你的到來(lái)~