想學廚師是當學徒還是去學校學習好？看看對比就知道了！

有同學跟小編交流時曾經表達過這樣的情況，之前想學廚師，可是在網上搜索之后發現有人建議直接到飯店做學徒，有人建議到學校培訓，ta覺得大家說的都有道理怎么辦？

那么，到底去哪兒學廚師好？為什么大多數人后都選擇到學校學習呢？咱們今天就從三個角度，給大家分析一下！

#學習時間長短對比#

到學校學習

基礎入學，2~3年即可掌握扎實的烹飪技術，如果想自己創業開店，還可以選擇短期烹飪課程，3~6個月即可掌握從基本功到涼菜、熱菜、酒店流行菜等多種烹飪技術！

到餐廳學習

做學徒先從打雜做起，很多餐廳招學徒的目的是聘請廉價勞動力，畢竟餐廳是以盈利為目的的，沒有人你什么時候能學會，可能兩三年，可能三五年，并且學到的也可能只是皮毛。

#學習內容質量對比#

到學校學習

的廚師學校，會有系統的課程安排，小班授課，由悉心指導教學，除烹飪技術，還可掌握雕刻、面塑、果醬畫、宴席制作等烹飪相關知識，成為廚師人才。

到餐廳學習

實操機會看似多，實則少，先每天要做好自己的工作，才有機會學習別人是如何切菜炒菜的，這不重要，重要的是找愿意真心帶徒弟的師傅，這一步，就難倒了大多數人。老話說，教會徒弟，餓死師傅。

#發展前景空間對比#

到學校學習

河北新東方與多家酒店及知業合作，學生，并擁有校園雙選會及企業班模式，學員，為學子未來保駕護航。不讓學生，更讓學生！

到餐廳學習

酒店很少招基礎的小白，招學徒的大多是一些規模較小的餐廳，可能餐廳主打一個菜系，或者本身菜品就不豐富，那么你能學到的更是鳳毛麟角，很可能換一家店，就又要從開始了，想要進入大酒店發展就更難了，并且學徒的一般都是比較低的，一般都是在兩千左右。

看到這，相信聰明的你已經大致了解了到學校學廚師與餐廳的區別，如果想學廚師就到學校來看看吧，我們在河北新東方烹飪技工學校等待你的到來~