石家莊哪里能學(xué)面點(diǎn)？中式面點(diǎn)課程介紹

01、什么是中式面點(diǎn)？

中式面點(diǎn)是烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、制作精致、品類(lèi)豐富、風(fēng)味多樣著(zhù)稱(chēng)于世。春秋戰國時(shí)，谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之稱(chēng)。其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有許多品。谷物加工技術(shù)已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發(fā)展到石磨。隨著(zhù)油料、調味的生產(chǎn)和青銅炊具的使用，當時(shí)出現了油炸、蒸制的面點(diǎn)。類(lèi)似炒盤(pán)的青銅炊具則可用以烤烙面點(diǎn)。

02、中式面點(diǎn)可以學(xué)哪些內容？

①蒸制類(lèi)面點(diǎn)，常見(jiàn)的是包子和饅，如：傳統花饃、果蔬卡通包、餡餅、鮮肉包、香菇醬肉包、韭菜雞蛋包、雪菜黃豆包、麻辣豆腐包、酸菜鹵肉包、梅菜扣肉包、三鮮包等等。

②煮制類(lèi)面點(diǎn)，代表食物如水餃、湯圓、云吞（餛飩）、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、紅薯小米粥牛肉粉、羊肉粉、油潑面、炸醬面、炒面、炒餅、牛肉面等都可以學(xué)習。

③油炸類(lèi)面點(diǎn)，主要指油條、水煎包、炸糕、炸麻花等。具代表的油條配豆腐腦已經(jīng)成為我國很多地區廣大人民群眾早餐的標配。

④烙制類(lèi)面點(diǎn)，主要指大餅、餡餅等。比較出名的餅有：驢肉火燒、老北京鹵煮火燒、肉夾饃、掉渣餅、土家醬香餅、印度飛餅、煎餅、雞蛋灌餅等等

⑤烤制類(lèi)面點(diǎn)，主要是指梅菜扣肉夾餅、鍋盔、功夫卷餅等各類(lèi)中式烘焙烤制食品。

03、學(xué)中式面點(diǎn)有哪些？

①：示范演練

中式面點(diǎn)班教學(xué)老師均由教學(xué)經(jīng)驗豐富,在業(yè)界享有較高社會(huì )度的中式面點(diǎn)師擔任,讓你在實(shí)際操作中學(xué)到真正的中式面點(diǎn)技術(shù)，不用擔心學(xué)不會(huì )。

②：開(kāi)店指導培訓

除了技術(shù)教學(xué)，我們還附贈了開(kāi)店指導培訓內容，老師會(huì )根據你自身情況為你提出的開(kāi)店建議，讓你少走彎路，順利創(chuàng )業(yè)。

③：前景廣闊

學(xué)好中式面點(diǎn)，工作環(huán)境舒適，勞動(dòng)強度低。契合崗位的職業(yè)技能讓你不管是包點(diǎn)坊、餅屋、還是酒店的面包房，任何崗位都能從容面對。

（教學(xué)環(huán)境）

④：低成本

其實(shí)很多開(kāi)小吃面點(diǎn)店的創(chuàng )業(yè)者都是隱形的富豪，你順便搜索一下就知道人家買(mǎi)了幾套房幾輛車(chē)，投入成本其實(shí)就一點(diǎn)學(xué)習的資金，后面就靠堅持，慢慢積攢財富，并且我們現在非常支持國民創(chuàng )業(yè)，在我們學(xué)校學(xué)習還要創(chuàng )業(yè)補貼可以享受。

⑤：透明收費

學(xué)費一次繳清，不會(huì )進(jìn)行二次收費，費用公開(kāi)透明，但是學(xué)費是根據個(gè)人需求進(jìn)行制定的，所以具體學(xué)費情況需要看你學(xué)習的內容是什么，如果學(xué)習內容多，學(xué)費會(huì )比較多一點(diǎn)，但是打折下來(lái)是比較劃算的，所以我們都是大家學(xué)習套餐，很劃算！

通過(guò)以上的介紹，相信大家已經(jīng)對中式面點(diǎn)有了初步的了解，如何選擇學(xué)習項目，要根據自身的喜好和當地的需求進(jìn)行選擇。

如果您對面點(diǎn)項目感興趣，可以來(lái)河北新東方參觀(guān)考察，的咨詢(xún)師和多年從業(yè)經(jīng)驗的授課教師，會(huì )給您滿(mǎn)意的建議哦~