【進(jìn)校園】?jì)A情傳授，用心烹飪，感受米其林帶來(lái)的魅力課堂！

進(jìn)校園傳授技藝助力成長(cháng)

為讓在校學(xué)子近距離接觸烹飪，感受烹飪魅力。今日，我校攜手三位前米其林三星主廚&黑珍珠料理：高鑫、楊炎興、王強，為同學(xué)們帶來(lái)一場(chǎng)生動(dòng)有趣的美食秀。開(kāi)闊了學(xué)子們的視野，讓他們了解學(xué)習到市場(chǎng)流行的菜品與烹飪技巧，領(lǐng)略了料理波士頓龍蝦和鵝肝慕斯的制作方法和烹飪技巧。

01、傳授經(jīng)驗

一次課堂，一門(mén)技藝展示，一場(chǎng)經(jīng)驗傳授。三位料理都有著(zhù)多年的從業(yè)經(jīng)驗和豐富的烹飪技能，廚藝精湛，對中西餐行業(yè)有著(zhù)自己獨特的見(jiàn)解。本次進(jìn)校園活動(dòng)演示的菜品分別是高鑫老師料理的波士頓龍蝦，楊炎興、王強兩位老師合理完成制作的鵝肝慕斯兩道菜品，同學(xué)們聚精會(huì )的看著(zhù)行業(yè)翹楚們在演示制作菜品，這一幕美好景象無(wú)時(shí)無(wú)刻不在河北新東方的校園中上演。

02課堂演示

三位分別從每道作品所需要的材料，到食材的處理，火候的掌握，湯汁的烹調，每一個(gè)操作步驟，每一個(gè)微小細節，都深入淺出的為同學(xué)們講解演示，仔細的將烹飪時(shí)的關(guān)鍵步驟進(jìn)行梳理。們憑借著(zhù)自己嫻熟的技藝和幽默的話(huà)語(yǔ)，贏(yíng)得同學(xué)們陣陣掌聲。

03、成品展示

向學(xué)習，能讓同學(xué)們在今后的生活和工作中，對自己高標準嚴要求不斷進(jìn)步，在烹飪行業(yè)越走越遠。河北新東方烹飪技工學(xué)校會(huì )不定期邀請行業(yè)走進(jìn)校園，讓同學(xué)們掌握更貼合實(shí)際的知識，學(xué)習的優(yōu)良品格，幫助同學(xué)們明晰未來(lái)方向，讓夢(mèng)想啟航！

與同行，河北新東方烹飪技工學(xué)校期待你的加入