職校生VS學(xué)徒
擇校時(shí),很多家長(cháng)和學(xué)生會(huì )產(chǎn)生這樣的疑問(wèn)“做學(xué)徒,邊掙錢(qián)邊學(xué)技術(shù)豈不是更好?”但實(shí)際上,職校畢業(yè)生比學(xué)徒收益更高,且前景更為廣闊,不只局于當大廚還可以從事美食主播、營(yíng)養管理師或是創(chuàng )業(yè)開(kāi)店當老板。
01更加實(shí)用的技能
酒店不是善堂,打開(kāi)門(mén)來(lái)做生意,講究的是經(jīng)濟效益,不可能把食材提供給學(xué)徒練習,導致很多人在酒店當學(xué)徒幾年下來(lái)廚藝不精。每天忙碌配菜、洗碗等雜活兒,變相地成了酒店的廉價(jià)勞動(dòng)力。
職校畢業(yè)生屬于實(shí)用型技能人才,在校期間通過(guò)大量的實(shí)操和反復的訓練已經(jīng)掌握了扎實(shí)的技能,因而更加符合社會(huì )和市場(chǎng)的需求,能夠更快走向工作崗位,并且通過(guò)時(shí)間的檢驗,不斷地積累能夠晉升管理層。
02腳踏實(shí)地的品格
當學(xué)徒,如果遇到一位好的師傅,或許經(jīng)過(guò)自己的努力三五年后還能成器,但是如果沒(méi)有遇到,很容易中途放棄浪費青少年成長(cháng)的時(shí)期。這種教學(xué)的隨意性與對未來(lái)的不確定性,顯然不適合當代年輕人的需求。
職校畢業(yè)生通過(guò)在校的長(cháng)期訓練,培養了腳踏實(shí)地、吃苦耐勞的可貴品行,職校畢業(yè)生不好高騖遠,而是一步一個(gè)腳印的成長(cháng),進(jìn)入企業(yè)工作后會(huì )專(zhuān)心于職業(yè)發(fā)展,穩定性較強,能讓企業(yè)放心地進(jìn)行后續培養。
03榮譽(yù)加身的經(jīng)歷
俗話(huà)說(shuō),學(xué)徒學(xué)徒,三年為奴。當學(xué)徒就是臟活累活都得攬著(zhù),學(xué)知識還得看師傅臉色,長(cháng)年累月地受氣也不一定能學(xué)到真本領(lǐng),很多師傅教一半藏一半,需要花費更多時(shí)間去琢磨技術(shù),這對孩子們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是在消耗青春。
職校學(xué)生與老師是平等關(guān)系,可以合理地提出自己的學(xué)習訴求,并且老師們會(huì )傾囊相授所有知識,幫助學(xué)生,真正掌握技能并具備創(chuàng )新能力能夠舉一反三。
且學(xué)生們在校期間能夠參加各類(lèi)技能活動(dòng),通過(guò)比拼,學(xué)子們增加了閱歷,提升了自身技能水平。如果發(fā)揮出色,學(xué)子還能獲獎,這無(wú)疑為學(xué)子增添了一筆光榮履歷,在競爭激烈的職場(chǎng)當中更引人注目!
04廣闊的前景
學(xué)徒想要從師傅那里學(xué)到知識,至少得腳踏實(shí)地在一家企業(yè)待上三五年,還只能學(xué)到基本功,崗位十分局,想跳槽也沒(méi)有人脈資源,只能繼續在相同崗位上磨煉扎根。
職校生之所以在職場(chǎng)受歡迎,除了學(xué)生個(gè)人因素外,也離不開(kāi)學(xué)校的支持,河北新東方烹飪技工學(xué)校為學(xué)子們搭建了完善的橋梁,與眾多知業(yè)合作開(kāi)展校企班級、舉辦大型校園人才招聘會(huì )、人才雙選會(huì )等等!為學(xué)子們創(chuàng )造更多的機會(huì )。
且選擇范圍廣,除了傳統的廚師,私宴管家、菜品設計師、膳食顧問(wèn)、美食編輯、探店記者等崗位都可以勝任。
綜上所述,這也是為什么職校畢業(yè)生比學(xué)徒更加受歡迎的原因!千金在手不如一技傍身。大家想學(xué)技術(shù)還是應該要到正規的技能培訓學(xué)校進(jìn)行學(xué)習,河北新東方烹飪技工學(xué)校期待你的加入!