創(chuàng )業(yè)：包子早餐系列開(kāi)店班，低成本創(chuàng )業(yè)報！

大眾創(chuàng )業(yè)新時(shí)代

小成本創(chuàng )業(yè)

包子早餐系列開(kāi)店班

河北新東方烹飪技工學(xué)校

大環(huán)境下，“地攤經(jīng)濟”火了

下班多一份副業(yè)

小成本創(chuàng )業(yè)

多一份收入來(lái)源

都是我們在這個(gè)下

總結的經(jīng)驗

擺攤開(kāi)早餐店雖然沒(méi)真正開(kāi)店困難，但也有須要掌握的技能和經(jīng)驗。

01、選址

不了解不同時(shí)段人流量，將會(huì )大大影響早餐店收入。

現在開(kāi)早餐店比較便捷，我們可以選擇在地鐵站口，學(xué)校門(mén)口…清晨，一杯熱烘烘的豆漿和包子在上班族、學(xué)生黨中十分受歡迎。但須提前調查好人流量

02、基本餐品的制作技巧

掌握餐品快速的制作技巧。早餐往往制作準備的時(shí)間是在深夜，快速掌握美味的制作技巧建議到的培訓學(xué)校進(jìn)行學(xué)習，我校為有這個(gè)想法的創(chuàng )業(yè)青年開(kāi)設了私人訂制——包子早餐系列。從基礎學(xué)到所有熱門(mén)早餐產(chǎn)品制作，而且還有老師傳授創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗。

03、積累回頭客很重要

盡量每天都處在同一個(gè)位置，這樣你的老客戶(hù)就可以很容易地找到你，做生意，不管什么行業(yè)或老客戶(hù)是重要的。也可以培養很多老客戶(hù)。當然，你還可以加個(gè)微信什么的。以后就算不能再擺攤，這也是你的潛在客戶(hù)。

利用羊群效應

每個(gè)人都有好奇心。自古就有羊群效應。它喜歡跑到人多的地方。沒(méi)人的時(shí)候怎么辦？打電話(huà)給朋友去購物。的目的是讓顧客盡可能多停留一分鐘，并隨時(shí)有人在你的攤位前，人流就是財富流。

好口才不可少

這里的雄辯不是說(shuō)你想說(shuō)多少，而是要把握顧客喜歡什么，他們心里想什么，這就是我們所說(shuō)的觀(guān)察。例如，如果你覺(jué)得顧客猶豫不決，你須了解他們是因為產(chǎn)品還是價(jià)格。如果你能因為這個(gè)產(chǎn)品而其他產(chǎn)品，就算給客戶(hù)一點(diǎn)折扣你還是！這些技能可以使你的攤位生意的翻倍。

想開(kāi)包子早餐店

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