宅家美食怎么做？帶你品一口春日鮮食，體驗創(chuàng )意烹飪樂(lè )趣~

“吃好喝好心情好”

期間

多數人宅在家里減少外出，食欲不振

但切記一定要好好吃飯！

營(yíng)養，科學(xué)飲食

才能自身，強力阻擊病毒

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但是，期間物資匱乏

我們能買(mǎi)到的蔬菜少之又少

宅家美食應該怎么做

才能既好吃，又有創(chuàng )意呢？

今天來(lái)給大家幾道宅家營(yíng)養餐

簡(jiǎn)單的原材料再搭配簡(jiǎn)單的調味品

就可烹飪出色香味俱全的美食啦

如果大家的購買(mǎi)渠道比較廣泛的話(huà)

大家購買(mǎi)【恒順醋業(yè)】的調味品哦~

01/

醋溜三絲·油醋熗三絲

食材胡蘿卜/萵筍/土豆

調味品恒順0脂油醋汁、鹽、味精

不同的季節大家的口味有所變化，春天到來(lái)就要吃一些新鮮的春季應季美食，春天的應季美食里，萵筍算是一種老少皆宜的食物，在期間，大家經(jīng)常居家不出門(mén)，運動(dòng)量減少，吃一些清淡的食物非常的有要，如果期間的話(huà)可以搭配恒順醋業(yè)的0脂油醋汁，既不會(huì )掩蓋太多食材本身的味道，又可以把菜的口感提升一個(gè)層次。

02/

·酸辣蓑衣黃瓜

食材黃瓜

調味品恒順油醋汁、生抽、白糖、鹽

這道菜的食材就非常非常簡(jiǎn)單啦，一根黃瓜即可，但是看到菜品名稱(chēng)的時(shí)候大家可能會(huì )充滿(mǎn)疑惑，“蓑衣”是什么意思呢？在這里簡(jiǎn)單的給大家科普一下，蓑衣是一種刀法的稱(chēng)呼，它可以把黃瓜、蘿卜和茄子等長(cháng)條型蔬菜切成類(lèi)似麻花狀，用蓑衣刀法切出來(lái)的蔬菜會(huì )增加調味面積，能夠讓蔬菜更好地入味，一般適用于腌制、熗拌等菜肴的制作。這也是新東方烹飪學(xué)校學(xué)子的備技能。

再說(shuō)回這道菜本身，在家大家可以搜索一下蓑衣刀法自己在家嘗試一下，不過(guò)一定要注意！這道菜非常的酸甜開(kāi)胃，的配餐涼菜，味道上有了恒順油醋汁的加持，能夠品嘗出好幾種層次的味道，歡迎大家來(lái)挑戰一下蓑衣黃瓜哦！

03/

·山椒炒藕丁

食材蓮藕/山椒/青椒/紅椒

調味品恒順玫瑰米醋、生抽、白糖、鹽

藕的營(yíng)養價(jià)值很高，其中富含植物蛋白質(zhì)、維生素以及鐵、鈣等營(yíng)養成分，可以增強體質(zhì)，機體，對于身體健康非常有益，想沒(méi)有人可以拒絕TA清香的味道，脆脆的口感，這道菜以山椒炒制后散發(fā)的酸辣為主，一碗米粥，一個(gè)饅頭，一道山椒炒藕丁，你沉悶的心情，百吃不厭超解饞！

04/

·更多美食等你解鎖

關(guān)鍵詞烹飪/家庭廚藝班

學(xué)習熱度99

為了讓更多的人親身的體驗到“舌尖上的幸?！?，我校特推出周末家庭廚藝班。周末家庭廚藝班從家庭制作菜肴這個(gè)角度出發(fā)，在系統地介紹烹飪知識的基礎上，教會(huì )你如何運用簡(jiǎn)單易行的方法，將普通的原料制作成美味佳肴，在家庭廚房中一展身手。

本課程根據家庭廚房及工具設計菜式；結合常見(jiàn)用的原料、調料；注重健康營(yíng)養理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，并教家常菜、煲湯、營(yíng)養配餐等等。為自己、為家人，為愛(ài)人、為孩子、為爸爸、為媽媽、為愛(ài)的人準備豐盛有營(yíng)養的美食。

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吃是一門(mén)問(wèn)

什么情況下怎么吃?

來(lái)問(wèn)我吧~

我校開(kāi)設家庭廚藝班

您利用周六日時(shí)間便可到校學(xué)習

用美食打動(dòng)TA的心

脫單秘籍就是它！

本次菜品中選用【恒順醋業(yè)】調味品

烹飪院校的選擇

給大家哦！