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日本料理作為美食中的一種，起源地臨近，所以在國內餐飲行業(yè)中占據了不小的份額。身為異域的日本料理美食，別樣的風(fēng)味和舒爽的口感備受當下年輕人的追捧和喜愛(ài)。市場(chǎng)決定了規模，在消費需求量暴增的今天，日本料理在我國餐飲市場(chǎng)不斷發(fā)展壯大，日本料理的發(fā)展以及線(xiàn)下門(mén)店的擴張變得更為迅速?！皦鬯镜辍?、“鐵板燒店”、“居酒屋店”“回轉壽司店”等在當下盛行。一位人士介紹到；日本料理的前景目前在市場(chǎng)份額相當可觀(guān)。

日料廚師有哪些

日料廚師學(xué)習周期短。日本料理容易標準化，對于手法、口味上要求少，經(jīng)過(guò)短期的學(xué)習即可出師。日料廚師薪酬收入高。目前日韓料理是十分受年輕人喜歡的兩種料理，特別是日本料理，一直被國人視為餐廳，在日料餐廳工作，薪酬高、社會(huì )高。

日料廚師工作干凈、衛生、環(huán)境好。當日料廚師，不需要三伏天上大灶，不需要在后廚吸油煙，每天在不動(dòng)火的環(huán)境中工作。日料廚師還可以轉行當老板。學(xué)習日料以后，稍微有一些資金積累，就可以開(kāi)一家屬于自己的日料/壽司店，自己當老板。

河北新東方烹飪技工學(xué)校日料課程的培養目標是通過(guò)見(jiàn)習實(shí)訓，熟練掌握日本料理制作基本技能、各式刺身、壽司制作、一品料理等日本料理的制作，并具備一定的創(chuàng )新及菜品設計能力。畢業(yè)后可獨立創(chuàng )業(yè)，成為一個(gè)運營(yíng)技術(shù)型日料制作人才！學(xué)日料，選擇河北新東方準備沒(méi)錯，如果您不放心學(xué)校的教學(xué)，歡迎到?？疾靱

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